Harina Gold Medal retirada del mercado por preocupaciones sobre salmonella
Se han retirado del mercado cuatro tipos de harina multiusos Gold Medal, blanqueada y sin blanquear, debido a una posible contaminación por salmonella.
General Mills anunció un retiro voluntario con la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) el viernes.
Según el retiro, la cepa fue "descubierta durante el muestreo del producto de la bolsa de cinco libras".
Los productos afectados incluían dos códigos de fecha de harina multiuso sin blanquear Gold Medal en bolsas de 5 y 10 libras, así como dos códigos de fecha de harina multiuso blanqueada Gold Medal en bolsas de 2 y 5 libras. Las bolsas de harina retiradas del mercado tienen una fecha del 27 de marzo de 2024 y el 28 de marzo de 2024.
Este retiro no afectó a ningún otro tipo de harina Gold Medal.
Haga clic aquí para obtener la información completa sobre el retiro del producto, incluyendo los códigos UPC.
General Mills recomienda a los clientes a revisar sus despensas en casa y pide que desechen cualquiera de los productos afectados.
La FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) advirtieron a los consumidores que se abstuvieran de consumir productos crudos hechos con harina Gold Medal.
La agencia escribió: "La Salmonella Infantisis [se ] mata por el calor al hornear, freír, saltear o hervir productos hechos con harina. Todas las superficies, manos y utensilios deben limpiarse adecuadamente después del contacto con la harina o la masa".
