Un nuevo estudio muestra los beneficios potenciales del aceite de oliva en el cerebro.
Los investigadores descubrieron que tomar solo una cucharada al día de aceite de oliva puede reducir el riesgo de morir por demencia en un 28%.
El estudio fue presentado a la American Society for Nutrition (Sociedad Americana de Nutrición) esta semana. Siguió a 92,000 personas durante un período de 28 años.
Los científicos descubrieron que los beneficios del aceite de oliva se observaron independientemente de la dieta del participante.
También señalaron que quienes usan aceite de oliva suelen tener estilos de vida más saludables.