Original Pantry Cafe, el icónico restaurante de Los Ángeles, cierra sus puertas definitivamente
LOS ÁNGELES (KABC) -- The Original Pantry Cafe, el histórico restaurante del centro de Los Ángeles, cerró sus puertas definitivamente el domingo.
El restaurante abrió sus puertas en 1924 y fue propiedad del ex alcalde de Los Ángeles Richard Riordan. El restaurante ha estado en las calles Figueroa y 9th desde 1950. Los clientes habían estado viniendo durante décadas por su estilo de la vieja escuela y platos de desayuno.
Una historia de Instagram publicada el domingo por el restaurante mostraba una enorme fila que daba la vuelta a la cuadra.
Tras la muerte de Riordan hace dos años, la propiedad pasó a Riordan Trust.
Los trabajadores que llevan mucho tiempo en el restaurante dijeron que los nuevos propietarios decidieron cerrar el restaurante en lugar de tratar de satisfacer las demandas del sindicato de trabajadores. Se manifestaron con la esperanza de salvar sus puestos de trabajo.
El domingo, 25 trabajadores se quedaron hasta que se atendiera al último cliente, lo que al parecer molestó a los propietarios.
"Decidieron llamarle a la policía y escoltarnos hasta la salida", dijo la empleada Maricela Granados.
El presidente del sindicato fue brevemente esposado y detenido por entrar ilegalmente al restaurante del centro, un amargo final para una negociación contractual que nunca llegó a buen término.
"Exigían que el nuevo propietario los volviera a contratar. Muchos de ellos llevan aquí décadas", dijo Kurt Petersen, copresidente del sindicato Unite Here Local 11. "Pensamos que era una petición razonable. El propietario dijo, 'Si no lo retiras de la mesa, cerraremos el restaurante'".
Los empleados dijeron que se sienten abandonados a su suerte.
"Ni siquiera nos dieron las gracias", dijo Granados. "Simplemente vinieron y nos dejaron los sobres con nuestro último cheque".
El apoyo del público ha sido abrumador, pero para los trabajadores será aún mejor si las puertas vuelven a abrir y los clientes pueden regresar.
"Es vergonzoso", dijo Petersen. "Es moralmente repugnante, y vamos a seguir luchando hasta que este restaurante vuelva a abrir con estos trabajadores porque aquí ocurre magia, y es sólo gracias a esos trabajadores".
ABC7 no pudo ponerse en contacto con ningún representante de la propiedad para comentar al respecto.
