Proyecto de ley de California prohibiría los Skittles y otros alimentos procesados debido a químicos

SACRAMENTO, Calif. (KABC) -- Un nuevo proyecto de ley propuesto en la legislatura de California prohibiría dulces populares como Skittles y Nerds, así como otros alimentos procesados que contienen químicos relacionados con problemas de salud.

AB 418, propuesto por el Representante Jesse Gabriel de Woodland Hills, prohibiría los alimentos procesados con los químicos colorantes rojos no. 3, dióxido de titanio, bromato de potasio, aceite vegetal bromado y propilparabeno.

Los cinco productos químicos ya han sido prohibidos en la Unión Europea debido a estudios que los han relacionado con peligros para la salud de las personas, incluyendo un mayor riesgo de cáncer, problemas de comportamiento en los niños, daño al sistema reproductivo y daño al sistema inmunológico.

Los productos químicos a menudo se colocan en los alimentos procesados para que duren más, sepan mejor y se vean más tentadores.

"¿Por qué hay estos químicos tóxicos en nuestra comida?" dijo Susan Little, una importante defensora del Environmental Working Group, una organización sin fines de lucro. "Sabemos que son dañinos y que es probable que los niños consuman más de estos químicos que los adultos. No tiene sentido que los mismos productos que venden los fabricantes de alimentos en California se vendan en la UE pero sin estos químicos tóxicos. Agradecemos los esfuerzos del asambleísta Gabriel para eliminar estos aditivos tóxicos del suministro de alimentos de California".

Los productos químicos que serían prohibidos por AB 418 nunca han sido evaluados de forma independiente o fueron revisados hace décadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés). Se ha permitido que los productos químicos ingresen al suministro de alimentos del país al ser etiquetados como productos químicos "generalmente reconocidos como seguros".

"Los californianos no deberían tener que preocuparse de que la comida que compran en el supermercado pueda estar llena de aditivos peligrosos o químicos tóxicos", dijo Gabriel. "Este proyecto de ley corregirá una preocupante falta de supervisión federal y ayudará a proteger a nuestros niños, la salud pública y la seguridad de nuestro suministro de alimentos".

Si se aprueba el proyecto de ley, California sería el primer estado en prohibir dichos productos químicos.

Se espera que AB 418 sea discutido en el comité en las próximas semanas.