El precio de los huevos en el sur de California aumenta más de un dólar en dos semanas

Mientras los precios de los huevos siguen subiendo en todo el país, el precio medio de una docena de huevos en el sur de California aumentó más de un dólar en dos semanas.

El 28 de febrero, el precio medio alcanzó los $10.27 dólares, frente a los $9.15 dólares del 16 de febrero, según los últimos datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

El USDA ha esbozado un plan para combatir el brote de gripe aviar, que está contribuyendo al aumento del precio de los huevos.

El departamento quiere desmantelar una ley de California que establece requisitos mínimos de espacio para los pollos. Un intento anterior de deshacer la ley fue rechazado por el Tribunal Supremo en 2021.