Crisis alimentaria: 1 de cada 4 residentes de Los Ángeles pasa hambre, según nuevo informe
LOS ANGELES (KABC) -- Estados Unidos es un país con abundancia de alimentos, pero cada vez más personas no tienen acceso a una nutrición adecuada.
Investigadores de la Universidad del Sur de California sugieren que la cifra del gobierno sobre inseguridad alimentaria entre los estadounidenses puede ser hasta un tercio más alta de lo que informa el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).
Además, la diferencia más notable se observa en el condado de Los Ángeles.
Para los padres Matthew Morfin y Delta Keller, la última semana del mes es la más dura.
"Normalmente, nuestros beneficios duran hasta la tercera semana del mes y, para entonces, resulta muy complicado y agotador mantener a nuestros hijos", dijo Morfin.
Una de sus dos hijas pequeñas tiene diabetes de tipo 1 y no poder darle de comer es peligroso.
"Es terrible. Es una lucha muy grande", dijo Keller.
Los pagos del programa estatal de asistencia alimentaria, CalFresh, aumentaron durante la pandemia. En las últimas semanas, el programa ha sufrido recortes drásticos.
En el Foothill Unity Center de Pasadena, la necesidad es urgente.
"Ahora se ve el impacto de la inflación, los alimentos, el combustible y otras cuestiones realmente afectan a todas las familias, pero especialmente a aquellas que tienen ingresos limitados", dijo Michael Flood, director general del Banco Regional de Alimentos de Los Ángeles.
Kayla de la Haye, de Keck Medicine de USC, dijo que lo que han visto en el último año es que las cosas han empeorado más.
"Los niveles de inseguridad alimentaria en el condado de Los Ángeles regresaron al 24% en 2022", afirmó.
Una nueva investigación encabezada por el Dornsife Public Exchange de la USC revela que 1 de cada 4 residentes del condado de Los Ángeles sufre inseguridad alimentaria.
La situación es mucho más grave de lo que informa el USDA.
En realidad, la gente no declara su inseguridad alimentaria en muchas de las medidas que utiliza el gobierno federal. Una de las razones es que el gobierno no pregunta sobre el hambre con suficiente frecuencia porque las situaciones cambian y áreas como el condado de Los Ángeles son únicas.
"Hay mucha variabilidad en Los Ángeles", afirmó de la Haye, que también es profesora de Ciencias de la Población y Salud Pública.
Dijo que el condado de Los Ángeles experimentaba altos niveles de desempleo y pobreza. En Los Ángeles viven muchas comunidades étnicas históricamente vulnerables a la inseguridad alimentaria. Para combatir el hambre, los bancos de alimentos necesitan donaciones.
Para Morfin y Keller, esta línea de alimentos es su salvavidas.
"Si no tuviéramos esto, no sé de dónde sacaremos nuestra próxima comida", dijo Morfin.
